Шоколадная колбаса.

**1Эльвира** Сб Июн 26, 2010 11:25 am

Шоколадная колбаса
Ингредиенты
200 гр. галетного печенья,
1 ст. очищенных грецких орехов,
150 гр. сливочного масла,
2 ст. ложки какао,
5 стол. ложек молока,
1 ст. сахара.

Способ приготовления
Печенье перемолоть, орехи измельчить. Все перемешать. Сахар насыпать в кастрюлю, туда же какао и молоко. все перемешать и поставить на огонь. Закипятить, подержать на огне еще 5 минут, помешивая. Все остудить(масса должна быть теплой), добавить масло, печенье с орехами. все перемешать. Сформировать колбаску, завернуть ее в целофан и положить на пару часов в морозильник.